top of page
  • תמונת הסופר/תmor beja

לביבות תירס ותפו׳׳א!



אומרים שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום, אז אני לוקחת את זה ברצינות ומשתדלת לפנק את עצמי עם ארוחת בוקר שוות.

זו אחת מהן :)

לביבות ענקיות של תירס ותפו׳׳א אדמה, שאני אוהבת לאכול עם שמנת חמוצה וביצת עין.

אפשר להוסיף סלט, פלפל חריף וכל מה שתרצו!

פשוט טעים!


תוכלו למצוא מתכונים נוספים שלי בעמוד האינסטגרם - mor.is.cooking


מצרכים:

ללביבות-

  • 2 קלחים של תירס (מבושל)

  • 2 תפו"א בינוניים מגורדים

  • 150 גרם גאודה מגורדת

  • 50 גרם פרמז'ן מגורדת

  • 3 כפות פטרוזיליה קצוצה

  • 3 ביצים

  • 1 גביע שמנת חמוצה

  • 70 גרם קמח

  • 2 כפיות מלח

  • חצי כפית פלפל שחור כתוש

  • 2 כפות שמן זית

  • רבע כפית אבקת אפייה

  • חצי כפית צ'ילי יבש גרוס/כתוש

להגשה-

  • שמנת חמוצה

  • ביצת עין

  • מלח ופלפל

  • אבקת סלק (אופציונאלי, מתכון ניתן למצוא - כאן)

  • עוד דברים שאפשר להוסיף בהגשה: סחיטה של עגבניה, פרוסות פלפל ירוק חריף, עירית, בצל ירוק וכו'...


אופן הכנה:

  • פרקו את קלחי התירס לגרגרים וערבבו בקערה עם יתר המרכיבים.

  • הכמות לכל לביבה היא בערך מצקת אחת של מרק.

  • טגנו על מחבת בחום בינוני, בערך 3-4 דקות מכל צד.

  • ותאכלו עם שמנת חמוצה, ביצת עין וכל דבר שבא לכם בטוב!


בתאבון :)

Comments


bottom of page